野菜の駅 ふれあいファームでみつけた マームのさと の卵が美味しかったよ！

先日ドライブの途中で、
｢野菜の駅 ふれあいファームしのつ｣　にお邪魔しました。

赤い建物が目立つ！それに車がたくさん駐車していて賑わってる！

新鮮な野菜がたくさん並んでましたーすごく安い！

特にとうもろこしが大量。

みんなのお目当てはとうもろこしのようで、まとめ買いしていました。

そしていろいろ物色していると、美味しそうな卵を発見。

まーむのさとの平飼い卵　ばあちゃんのこだわり地卵　

赤玉の小さめな卵が12コ入って550円！

家に戻って早速料理。

割ってみると黄身がレモンイエロー

小麦を主体とした餌を与えているため、卵黄は淡い色だそう

卵白の弾力がすごいです

フレンチトーストにして食べました。

美味しかったです！

はかにも卵雑炊や玉子焼きにしてたべましたが、どれも卵特有の臭みがなくて美味しかったです！
卵の臭みが苦手な人にもおすすめの卵です

あと卵黄が淡い色なのを料理に活かせたらなぁと思いました。

この卵で白いプリン作ってみたい！